Pārtikas kvalitātes Dl-ābolskābe CAS 617-48-1

Pārtikas kvalitātes Dl-ābolskābe CAS 617-48-1

Ābolskābe ir daudzpusīgs savienojums ar daudziem pielietojumiem pārtikas rūpniecībā. Kā pārtikas piedeva tā uzlabo garšu, saglabā krāsas, regulē pH līmeni, saglabā pārtiku un veicina produktu kopējo uzturvērtību. Tā dabiskā sastopamība augļos un maigā, atsvaidzinošā garša padara to par ideālu izvēli plašam ēdienu un dzērienu klāstam.
Nosūtīt pieprasījumu
Apraksts
Tehniskie parametri
Produktu apraksts

Ķīmiskā formula:C4H6O5

Molekulmasa:134.09

Einecs: 210-514-9

Standarta izpildīts:GB 25544-2010 FCC

HS kods: 2918199090

CAS Nr.: 617-48-1

Funkcijas

 

Balts vai gandrīz balts, kristālisks pulveris vai granulas ar izteikti skābu garšu.

 

Pieteikums

 

1. Garšas pastiprinātājs un skābinātājsĀbolskābe kalpo kā efektīvs skābinātājs un garšas pastiprinātājs pārtikas produktos. Tā garša tiek raksturota kā maiga, atsvaidzinoša un ilgstoša, tāpēc dažos gadījumos tas ir lielisks citronskābes aizstājējs. Tas palīdz līdzsvarot garšas, uzlabo dabisko augļu garšu un pagarina produktu glabāšanas laiku, kavējot mikrobu augšanu.

2. Krāsu stabilizators: augļu dzērienos un ievārījumos ābolskābe palīdz saglabāt augļu dabisko krāsu, nodrošinot dzīvīgu un pievilcīgu izskatu. Tas ir īpaši noderīgi izstrādājumiem, kas tiek pakļauti termiskai apstrādei vai ilgstošai uzglabāšanai.

3. pH regulētājs: Pielāgojot pārtikas produktu pH līmeni, ābolskābe var uzlabot to vispārējo kvalitāti un stabilitāti. Tas var arī uzlabot citu sastāvdaļu šķīdību un uzlabot konservantu efektivitāti.

4. Konservants: Ābolskābei piemīt dabiskas pretmikrobu īpašības, padarot to par noderīgu konservantu dažādos pārtikas produktos. Tas palīdz pagarināt pārtikas produktu glabāšanas laiku, kavējot kaitīgo mikroorganismu augšanu.

5. Uztura ieguvumi: Lai gan ābolskābi galvenokārt izmanto tās funkcionālo īpašību dēļ, tā arī veicina pārtikas produktu kopējo uzturvērtību. Tas ir enerģijas avots un var palīdzēt vielmaiņā.

 

Produktu apraksts

Vienums

Rādītājs

Tests (C4H6O5 )

99.0%-100.5%

Īpatnējā rotācija[ ]D25 grādi

-0.10 grādi-+0.10 grādi

Arsēns (kā kā)

Mazāks vai vienāds ar 2mg/kg

Svins (kā Pb) 

Mazāks vai vienāds ar 2mg/kg

Atlikums uz aizdedzes

Mazāks par vai vienāds ar 0,1%

Fumārskābe

Mazāks vai vienāds ar 1.0%

Maleīnskābe

Mazāks vai vienāds ar 0.05%

Ūdenī nešķīstoša viela

Mazāks par vai vienāds ar 0,1%

 

 

Iepakojums un uzglabāšana

 

25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.

Sazinieties tagad

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Populāri tagi: pārtikas kvalitātes dl ābolskābe cas 617-48-1, Ķīna pārtikas kvalitātes dl ābolskābe cas 617-48-1 piegādātāji, rūpnīca