Produktu apraksts
Ķīmiskā formula:CaH2 P2O7
Molekulmasa: 215.97
Einecs:E 450vii
CAS Nr.: 14866-19-4
Funkcijas
Balts kristāls vai kristālisks pulveris
Pieteikums
Pārtikas produktos, piemēram, kausētajos sieros un dažos desertos, kuru pamatā ir piena produkti, tas palīdz novērst nevēlamu kristālu veidošanos (piemēram, kalcija laktāta kristālus sierā). Veidojot helātus metāla jonus, tas var arī kavēt oksidācijas reakcijas un fermentatīvo brūnināšanu dažās pārtikas sistēmās.
Tas var palīdzēt uzturēt pārtikas produktu pH noteiktā diapazonā. Stabils pH ir būtisks daudzu pārtikas produktu pareizai tekstūrai, garšai un stabilitātei.
Produktu apraksts
|
Īpašības |
Vienība |
Specifikācija |
|
Pārbaude (CaH2 P2O7) |
% |
95.0-100.5 |
|
Zaudējums ieslēgts aizdedze |
% |
10.0 Maks. |
|
Arsēns (Kā) |
mg/kg |
3.0 Maks. |
|
Svins (Pb) |
mg/kg |
2.0 Maks. |
|
Fluorīds (kā F) |
mg/kg |
30.0 Maks. |
Iepakojums un uzglabāšana
25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populāri tagi: kalcija skābes pirofosfāts pārtikas kvalitātes cas 14866-19-4 cepšanā e 450vii, Ķīna kalcija skābes pirofosfāts pārtikas kvalitātes cas 14866-19-4 cepšanas e 450vii piegādātāji, rūpnīca
