Produktu apraksts
Ķīmiskā formula:Na2H2P2O7
Molekulmasa:221.94
Einecs:231-835-0
Standarta izpilde:GB25567-2010/FCC
HS kods:28353990
CAS Nr.: 7758-16-9
Funkcijas
SAPP parādās kā balts pulveris vai granulēta cieta viela. Tas nešķīst etanolā, kas liecina par tā ķīmisko stabilitāti organiskajos šķīdinātājos. Izšķīdinot ūdenī, SAPP veido šķīdumu ar pH vērtību, kas parasti svārstās no 3,5 līdz 4,5, kas norāda uz tā skābo raksturu.
Pieteikums
-
Ceptas preces
Maize: SAPP kalpo kā raudzētājs maizes ražošanā, kontrolējot fermentācijas procesu un paaugstinot ražošanas efektivitāti. Regulējot rūgšanas ātrumu, tas nodrošina, ka mīkla vienmērīgi paceļas un sasniegs vēlamo tekstūru. Maksimālais lietošanas līmenis maizē ir 1.0~3.0 grami uz kilogramu.
Cepumi un konditorejas izstrādājumi: Cepumos un konditorejas izstrādājumos SAPP saīsina fermentācijas laiku un samazina produkta lūšanu, tādējādi iegūstot viendabīgāku un pievilcīgāku izskatu. Tas arī uzlabo produkta glabāšanas laiku, saglabājot tā struktūru un tekstūru laika gaitā. Maksimālais lietošanas līmenis cepumos ir 30 grami uz kilogramu.
-
Ātri pagatavojamās nūdeles
SAPP tiek izmantots ātri pagatavojamās nūdelēs, lai samazinātu rehidratācijas laiku, nodrošinot, ka nūdeles pēc vārīšanas paliek nelipīgas un neskartas. Tas uzlabo vispārējo ēšanas pieredzi un uzlabo produkta kvalitāti.
-
Gaļas produkti
Kombinācijā ar citiem fosfātiem SAPP darbojas kā ūdeni aizturošs līdzeklis pusdienu gaļā, vārītajā šķiņķī, gaļas konservos un citos gaļas produktos. Tas uzlabo gaļas ūdens aiztures spēju, uzlabojot tās tekstūru un sajūtu mutē. Saistoties ar olbaltumvielām un uzturot mitruma līmeni, SAPP nodrošina, ka gaļa apstrādes un uzglabāšanas laikā paliek sulīga un maiga.
-
Citas lietojumprogrammas
SAPP tiek izmantots arī kā kvalitātes uzlabotājs sodas cepumos un citos pārtikas produktos. Tas uzlabo pārtikas spēju helātus veidot metālu jonus, pielāgot pH līmeni un palielināt jonu stiprumu. Šīs īpašības uzlabo ēdiena saliedētību un ūdens aizturēšanas spēju, veicinot labāku vispārējo tekstūru un ēšanas pieredzi.
Produktu parametrs
|
Vienums |
Rādītājs |
|
Pārbaude |
Lielāks par vai vienāds ar 95.0% |
|
P2O5 |
63.0-64.5% |
|
Zudumi žāvējot |
Mazāks par vai vienāds ar 0,2% |
|
pH vērtība |
3.5-4.5 |
|
Arsēns |
Mazāks vai vienāds ar 3ppm |
|
Pb |
Mazāks vai vienāds ar 3ppm |
|
Merkurs |
Mazāks vai vienāds ar 3ppm |
|
Fluori |
Mazāks par vai vienāds ar 10 ppm |
|
Ūdenī nešķīstošs |
Mazāks par vai vienāds ar 0.50% |
|
Tilpuma blīvums |
800-1000 g/l |
|
Caur 100 mesh |
90% min |
| ROR | 30-34 |
Iepakojums un uzglabāšana
25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Sertifikācija
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.
mūsu rūpnīca un noliktava
Mūsu rūpnīca un aprīkojums
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas menedžeri.
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera produktu iepakojums ir 25 kg / maiss / kartons.
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bez maksas, mazāks par 500 g.
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T utt.
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcu un D&R centru jebkurā laikā.
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!
Populāri tagi: labākais sapp nātrija skābes pirofosfāta avots 7758-16-9, Ķīna labākais sapp nātrija skābes pirofosfāta avots 7758-16-9 piegādātāji, rūpnīca
