Produktu apraksts
Tips:Dmg
Pakāpe:Pārtikas pakāpe
Einecs:204-664-4
EEK NĒ.: E471
Funkcijas
Šķīdība: lipofīlam, dispersijas saderībai nepieciešama tauku barotne: labi saplūst ar piena olbaltumvielām, cietes un sabiezētājiem
Pieteikums
Veiciet nelielu piena semināru, kas ražo gardēžu siera blokus. Viņi vēlas, lai viņu siers saglabātu mīkstu, nedaudz elastīgu tekstūru, neizlaižot eļļu vai laika gaitā sacietējot. DMG tiek pievienots sildīšanas vai emulģēšanas posmā, kur tas vienmērīgāk izlīdzina tauku daļiņas. Tas labi darbojas pat ar dabisko siera bāzēm, palīdzot produkta šķēlei tīri un pretoties žāvēšanai. Lietojumprogrammas pārtikas pakalpojumos - piemēram, ar siera pildītu maizi vai kruasānu pildījumu - tas nodrošina, ka siers vienmērīgi kūst un paliek stabils zem siltuma lampām vai atkārtoti cept. Šis funkcionālais pastiprinājums ļauj amatnieku ražotājiem nodrošināt augstākās kvalitātes kvalitāti, vienlaikus kontrolējot konsekvenci un plauktu stabilitāti.
Produktu parametrs
|
Priekšmets |
Indekss |
| Monoester saturs (%) | 90.0 min |
| Joda vērtība (G/100G) | 3.0 Makss |
| Kušanas punkts (grāds) | 60-70 |
| Skābes vērtība (kā KOH, mg/kg) | 6.0 Makss |
| Bezmaksas glicerīns (%) | 1.2. |
| Hidroksilvērtība (mg KOH/kg) | 300-330 |
Iepakojums un uzglabāšana
25 kg/somā. Uzglabāt un aizzīmogot ēnainu, sausu un labi vēdinātu zonu prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Sertifikācija
● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukts sūtījums.
Mūsu rūpnīca un noliktava
Mūsu rūpnīca un kratīšana
Lorem ipsum dolor sēž, amet consectetur adipizēšana elit.
FAQ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TD un MSD?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas pārvaldnieku.
J: Vai jūs varat veikt pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera izstrādājumu iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona.
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bezmaksas zem 500 g.
J: Kā būtu ar maksājuma posteņiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcas un D&R centru jebkurā laikā.
J: Vai jūs varat mūs atbalstīt lietojumprogrammās?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!
Populāri tagi: DMG E471 siera tekstūras stabilizatoram Emulģējošam, Ķīna DMG E471 siera tekstūras stabilizatoram Emulģējošiem piegādātājiem, rūpnīcai
