TSPP tetrasodium pirofosfāts 7722-88-5 vafeļu cepumiem

TSPP tetrasodium pirofosfāts 7722-88-5 vafeļu cepumiem

TSPP (tetrasodium pirofosfāts, na₄p₂o₇) ir daudzpusīga pārtikas piedeva, kas tiek vērtēta pēc tā emulģēšanas, mitruma aizturēšanas un olbaltumvielu saistīšanas īpašībām. Tas palīdz vienmērīgi sadalīt taukus un mitrumu, uzlabo tekstūru, novērš tauku oksidāciju un pastiprina savstarpējo slāņu adhēziju vafeļu cepumos, nodrošinot konsekventu un augstas kvalitātes produktu.
Nosūtīt pieprasījumu
Apraksts
Tehniskie parametri
Produktu apraksts

Ķīmiskā formula:Na4P2O7

Molekulmasa: 265.90

Einecs:231-767-1

Standarts izpildīts:GB 25557-2010/FCC

ES standarts::E450 (III)

Cas nē.: 7722-88-5

Funkcijas

 

TSPP ir balts kristālisks pulveris, tā izskats šķiet bezkrāsains caurspīdīgs vai balts kristālisks. Vielu ir viegli absorbēt mitrumā gaisā un delikātā, tāpēc ir jāpievērš uzmanība uzglabāšanas vides sausumam. Tas ir viegli šķīstošs ūdenī, kas padara nātrija pirofosfātu pilnībā lomu ūdens šķīdumā.

 

Pieteikums

 

Garšas un tekstūras uzlabošana:
TSPP emulģējošās un izkliedējošās īpašības palīdz sadalīt taukus un mitrumu vienmērīgāk visos vafeļu cepumos, uzlabojot to kraukšķīgumu un pievienojot tekstūras slāņus. Turklāt tas uzlabo olbaltumvielu saistīšanos, palielinot saķeri starp vafeļu slāņiem, padarot tos mazāk pakļautas sabrukumam un uzlabojot vispārējo cepumu integritāti.

Ūdens saglabāšanas uzlabošana:
TSPP reaģē ar metāla joniem, veidojot stabilus kompleksus, kas palīdz saglabāt vairāk mitruma cepumos. Tas veicina mitrāku un mazāk sausu muti, padarot vafeles patīkamākas ēst.

Tauku oksidācijas novēršana:
TSPP ir antioksidantu īpašības, kas palīdz novērst tauku oksidāciju, tādējādi pagarinot vafeļu cepumu glabāšanas laiku, vienlaikus saglabājot to svaigumu un garšu.

Skābuma regulēšana:
Būdams sārmains raksturs, TSPP palīdz regulēt vafeļu cepumu pH līmeni, nodrošinot līdzsvarotāku un patīkamāku garšu.

Uzlabojoša aromāts:
TSPP mijiedarbojas ar noteiktiem garšas savienojumiem, lai pastiprinātu vafeļu cepumu garšu un aromātu, padarot tos pievilcīgākus patērētājiem.

 

Produktu parametrs

Priekšmets

Indekss

Tests, ω

96.5%~100.5%

Kopējais fosfāts (kā P2O5) %

52.5~54.0

pH (10 g/l šķīdums)

9.9~10.7

Ūdens nešķīst, w/% maks.

Mazāk vai vienāds ar 0. 02%

Arsēns, mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 1

Smagais metāls (kā PB) mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 10

F, mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 10

Svins (PB), mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 1

Kadmijs (CD) mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 1

Dzīvsudrabs, mg/kg

Mazāk vai vienāds ar 1

Zaudējumi žāvēšanai

Mazāk vai vienāds ar 0. 5%

 

Iepakojums un uzglabāšana

 

Iesaiņošana:25 kg/maiss plastmasas austos maisiņos ar PE oderējumu.Uzglabāšanas apstākļi: Glabājiet sausā, vēsā vidē, prom no tiešiem saules stariem un mitrumu.

 

Sertifikācija

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukts sūtījums.

1

 

Mūsu rūpnīca un noliktava

 

 
 
Mūsu rūpnīca un kratīšana

1

Lorem ipsum dolor sēž, amet consectetur adipizēšana elit.

1
Mūsu rūpnīcas izskats
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Noliktava

 

FAQ

 

 

J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TD un MSD?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas pārvaldnieku.


J: Vai jūs varat veikt pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera izstrādājumu iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona.


J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bezmaksas zem 500 g.


J: Kā būtu ar maksājuma posteņiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcas un D&R centru jebkurā laikā.


J: Vai jūs varat mūs atbalstīt lietojumprogrammās?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!

 

 

 

 

 

Populāri tagi: TSPP tetrasodium pirofosfāts 7722-88-5 Vafeļu cepumiem, Ķīna TSPP tetrasodium pirofosfāts 7722-88-5 Vafeļu cepumiem, rūpnīca, rūpnīca