Produktu apraksts
Ķīmiskā formula:C6H10CaO6· 5H2O
Molekulmasa:308.3
Einecs: 212-406-7
Standarta izpildīts:GB1886.{1}}/FCC8
HS kods: 291811
CAS Nr.: 814-80-2
Funkcijas
Baltas vai gandrīz baltas daļiņas vai pulveris, bez smaržas vai neliela īpaša smarža, viegli šķīst karstā ūdenī, nešķīst etanolā, ēterī vai hloroformā.
Pieteikums
1. Uztura bagātināšana:
Kalcija laktāts kalpo kā lielisks kalcija avots pārtikas bagātināšanai. Tas palielina kalcija saturu pārtikā, tādējādi apmierinot patērētāju uztura prasības, jo īpaši tos, kuri, iespējams, nesaņem pietiekami daudz kalcija ar regulāru uzturu. Tas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu kaulu veselību, zobu attīstību un normālu nervu un muskuļu darbību.
2. Garšas un tekstūras uzlabošana:
Dažos pārtikas produktos kalcija laktāts var uzlabot garšu un tekstūru. Piemēram, maizes izstrādājumos, piemēram, maizē un konditorejas izstrādājumos, tas var palīdzēt mainīt mīklas īpašības, tādējādi iegūstot labāku galaproduktu. Turklāt tas var darboties arī kā buferviela, regulējot pārtikas pH līmeni, lai saglabātu optimālu garšu un stabilitāti.
3. Uzglabāšanas laika palielināšana:
Kalcija laktāta spēja stabilizēt pārtikas produktus var pagarināt to glabāšanas laiku. Saglabājot pārtikas struktūras integritāti un novēršot nevēlamas ķīmiskās reakcijas, tas nodrošina, ka produkts ilgāk saglabājas svaigs un garšīgs.
4. Pārtikas veidu daudzpusība:
Šī pārtikas piedeva ir ļoti daudzpusīga, un to var iekļaut plašā pārtikas produktu klāstā. To parasti izmanto piena produktos, piemēram, jogurtā un sierā, dzērienos, piemēram, pienā un augļu sulās, maizes izstrādājumos, konfektēs un pat dažos apstrādātos gaļas produktos. Tā pielietojuma elastība ļauj ražotājiem to viegli iekļaut savos ražošanas procesos.
5. Biopieejamība un drošība:
Kalcija laktāts organismā labi uzsūcas, padarot to par efektīvu līdzekli kalcija piegādei patērētājiem. Turklāt regulatīvās iestādes to parasti ir atzinušas par drošu (GRAS), nodrošinot, ka tā izmantošana pārtikas produktos rada minimālu risku veselībai.
6. Atbilstība normatīvajiem aktiem:
Kā pārtikas piedevai kalcija laktātam ir jāatbilst dažādām normatīvajām prasībām, ko noteikušas nacionālās un starptautiskās pārtikas drošības iestādes. Tas nodrošina, ka tas tiek izmantots drošās robežās un nesatur kaitīgus piemaisījumus, kas varētu apdraudēt patērētāju veselību.
Produktu apraksts
|
Vienums |
Rādītājs |
|
Pārbaude |
98.0-102.0% |
|
Zudumi žāvējot |
22.0-27.0% |
|
Sulfāts |
0.075%maks |
|
Fluors (kā F) |
0.0015%maks |
|
Fosfāts |
0.005%maks |
|
Hlorīds (kā Cl) |
0.05%maks |
|
Smagais metāls, ppm |
10 |
|
pH (5% šķīdums) |
6.0~8.0 |
|
Kā, mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 3.{1}} |
|
Svins (kā Pb), mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 1.0 |
Iepakojums un uzglabāšana
25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populāri tagi: karstā pārdošana labas kvalitātes pārtikas kalcija laktāta cas: 814-80-2, Ķīna karstā pārdošana labas kvalitātes pārtikas kalcija laktāta cas: 814-80-2 piegādātāji, rūpnīca










