Produktu apraksts
Ķīmiskā formula:C4H10O4
HS kods:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS Nr.: 149-32-6
Funkcijas
Kristālisks pulveris vai daļiņas.
Pieteikums
Zema kaloriju alternatīva: Eritritols ir cukura spirts, ko izmanto kā saldinātāju dažādos pārtikas produktos. Viena no galvenajām priekšrocībām ir tā zemais kaloriju saturs. Tas nodrošina tikai aptuveni 0,2 kcal/g, salīdzinot ar saharozi, kurā ir aptuveni 4 kcal/g. Tas padara to par lielisku iespēju cilvēkiem, kuri cenšas samazināt uzņemto kaloriju daudzumu, piemēram, tiem, kas ievēro diētu vai cilvēkiem ar cukura diabētu. Piemēram, diētiskajos gāzētajos dzērienos un citos bezkaloriju dzērienos eritritols var aizstāt cukuru, lai nodrošinātu saldu garšu bez pievienotajām kalorijām.
Cukuram līdzīgs saldums: tā salduma līmenis ir aptuveni 60 - 70% no saharozes salduma. Tas ļauj efektīvi aizstāt cukuru daudzās receptēs. Maizes izstrādājumos, piemēram, cepumos un kūkās, to var izmantot, lai sasniegtu līdzīgu salduma līmeni kā ar tradicionālo cukuru. Piemēram, bez cukura cepumu receptē var pievienot eritritolu, lai cepumi garšotu saldi un patīkami.
Normālos uzglabāšanas apstākļos tas ir ķīmiski stabils. Apstrādātos pārtikas produktos, piemēram, konservētos augļos un dārzeņos, tas nereaģē ar citām sastāvdaļām tādā veidā, kas varētu izraisīt bojājumus. Tas var palīdzēt saglabāt ēdiena krāsu, garšu un tekstūru laika gaitā, nodrošinot produkta labas kvalitātes saglabāšanos ilgāku laiku.
Produktu apraksts
|
Vienums |
Rādītājs |
|
Pārbaude (sausā viela), % |
99.5-100.5 |
|
Žāvēšanas zudumi, w/% Mazāki vai vienādi ar |
0. 2 |
|
Pelni, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 1 |
|
Reducējošie cukuri, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 3 |
|
Ribitols un glicerīns, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 1 |
|
pH vērtība |
5.0~7.0 |
|
Kušanas temperatūra, grāds |
119~ 123 |
|
Kopējais arsēns (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Svins (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Kopējais plākšņu skaits/(KVV/g) |
Mazāks vai vienāds ar 100 |
|
Koliforms/(MPN/g) |
Mazāks vai vienāds ar 3.{1}} |
|
Pelējums un raugs/(KVV/g) |
Mazāks vai vienāds ar 50 |
Iepakojums un uzglabāšana
25 kg somas vai kartona kārbas, vai mucas.Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Priekšrocības un sertifikāti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.
Populāri tagi: pārtikas cukura aizstājējs saldinātājs cas 149-32-6 eritritols 99,5% min, Ķīna pārtikas kvalitātes cukura aizstājējs saldinātājs cas 149-32-6 eritritols 99,5% min piegādātāji, rūpnīca
