Produktu apraksts
Ķīmiskā formula:C4H10O4
HS kods:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS Nr.: 149-32-6
Funkcijas
Kristālisks pulveris vai daļiņas.
Pieteikums
Saldums: tai ir salda garša, aptuveni 60 - 70% salda kā saharoze (galda cukurs). Tas ļauj to izmantot kā saldinātāju daudzos pārtikas un dzērienu produktos.
Kaloriju saturs: Viena no eritritola priekšrocībām ir tā zemā kaloritātes vērtība. Tas nodrošina tikai aptuveni 0,24 kcal/g, kas ir daudz mazāk nekā saharozes (4 kcal/g). Tas padara to par pievilcīgu iespēju cilvēkiem, kuri vēlas samazināt uzņemto kaloriju daudzumu.
Šķīdība: Eritritols labi šķīst ūdenī, kas nozīmē, ka tas var viegli izšķīst ūdens šķīdumos, piemēram, dzērienos un sīrupos. Tam ir arī salīdzinoši augsta kušanas temperatūra, aptuveni 121 grāds, kas nodrošina tai stabilitāti dažādos apstrādes apstākļos.
Higroskopiskums: Tas ir mazāk higroskopisks (absorbē mazāk mitruma no gaisa), salīdzinot ar dažiem citiem cukura spirtiem, piemēram, ksilītu. Šī īpašība palīdz saglabāt to produktu tekstūru un stabilitāti, kuros tas tiek izmantots. Piemēram, pulverveida saldinātājos vai sausās pārtikas maisījumos tā zemā higroskopitāte novērš salipšanu un saglabā produktu brīvi plūstošā stāvoklī.
Produktu apraksts
|
Vienums |
Rādītājs |
|
Pārbaude (sausā viela), % |
99.5-100.5 |
|
Žāvēšanas zudumi, w/% Mazāki vai vienādi ar |
0. 2 |
|
Pelni, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 1 |
|
Reducējošie cukuri, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 3 |
|
Ribitols un glicerīns, w/% Mazāks vai vienāds ar |
0. 1 |
|
pH vērtība |
5.0~7.0 |
|
Kušanas temperatūra, grāds |
119~ 123 |
|
Kopējais arsēns (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Svins (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Kopējais plākšņu skaits/(KVV/g) |
Mazāks vai vienāds ar 100 |
|
Koliforms/(MPN/g) |
Mazāks vai vienāds ar 3.{1}} |
|
Pelējums un raugs/(KVV/g) |
Mazāks vai vienāds ar 50 |
Iepakojums un uzglabāšana
25 kg somas vai kartona kārbas, vai mucas.Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Priekšrocības un sertifikāti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.
Populāri tagi: nulles kaloriju eritritola saldinātājs, organiskais eritrits cas 149-32-6, Ķīna nulles kaloriju eritritola saldinātājs, organiskā eritritola cas 149-32-6 piegādātāji, rūpnīca
