Produkta ievads
MCP iegūst, reaģējot ar fosforskābi un kalcija savienojumu, piemēram, kalcija hidroksīdu, kalcija karbonātu vai bāziskāku kalcija fosfātu. MCP bieži pastāv monohidrāta formā. Monokalcija fosfātu (MCP) cepšanā izmanto kā ātras darbības raudzējošu skābi. Monokalcija fosfāts E341 (i) ir raudzētājs, ko parasti izmanto pārtikas rūpniecībā, lai ceptu izstrādājumi uzrūgtu.
Produktu parametri
|
Lieta |
Rādītājs |
|
Tests (As Ca), % |
Lielāks vai vienāds ar 22.0% |
|
Ūdenī šķīstošais fosfors (kā P) |
Lielāks vai vienāds ar 20,0% |
|
Kalcijs (As Ca) |
Lielāks par vai vienāds ar 13.0% |
|
Fluors (F) |
Mazāks vai vienāds ar 0.18% |
|
Kā, mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 0.003 |
|
Smagais metāls (kā Pb) |
Mazāks vai vienāds ar 0.003 |
|
Pb, mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 0.003 |
|
Bezmaksas mitrums |
Mazāks par vai vienāds ar 4 |
|
pH vērtība (2,4 g/l šķīdums) |
Lielāks vai vienāds ar 3.{1}} |
Iespējas
Monokalcija fosfāts ir neorganisks savienojums ar ķīmisko formulu Ca(H2PO4)2. To parasti atrod kā monohidrātu. Monokalcija fosfāts ir bagātīgs kalcija un fosfora avots. Tas ir brīvi plūstoša pulvera vai mazu granulu veidā.
Pieteikums
To izmanto tādos produktos kā pankūkas, cepumi un eņģeļu pārtikas kūku maisījumi, kur ir vēlama ātra gāzes ražošana un mazs laiks. To izmanto arī cepumos un smalkmaizītēs, ja īsā cepšanas laika dēļ ir nepieciešams ātri iedarbīgs ieraugs.
Monokalcija fosfāts var darboties arī kā konservants.
Monokalcija fosfāts kalpo kā pacēlājs ķīmiski raudzētiem konditorejas izstrādājumiem, cepamajiem pulveriem, sagatavotiem kūku maisījumiem, pašizaugošiem miltiem, pankūku maisījumiem un citiem. To var izmantot arī kā skābinātāju un buferi sausos dzērienu maisījumos.
Iepakojums
25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Priekšrocības un īpašības
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.
BUJ
J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TDS un MSDS?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas menedžeri.
J: Vai jūs varat izveidot pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera produktu iepakojums ir 25 kg / maiss / kartons.
J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bez maksas, mazāks par 500 g.
J: Kā ar maksājuma vienumiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T utt.
J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcu un D&R centru jebkurā laikā.
J: Vai jūs varat atbalstīt mūs pieteikumos?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!
Populāri tagi: monokalcija fosfāta monohidrāts mcp raudzēšanas līdzekļa cepšanas sastāvdaļām monokalcija fosfāts, Ķīna monokalcija fosfāta monohidrāts mcp raudzēšanas līdzekļa cepšanas sastāvdaļām monokalcija fosfāta piegādātāji, rūpnīca
