Pārtikas kvalitātes kalcija laktāta pulveris pārtikas rūpniecībā CAS: 814-80-2

Pārtikas kvalitātes kalcija laktāta pulveris pārtikas rūpniecībā CAS: 814-80-2

Kalcija laktāta pulveris sastāv no laktāta anjoniem un kalcija katjoniem. Katra molekula satur vienu kalcija jonu un divus laktāta jonus. To parasti iegūst, reaģējot starp pienskābi un kalcija hidroksīdu vai kalcija karbonātu. Piemēram, pienskābei reaģējot ar kalcija hidroksīdu, veidojas kalcija laktāts un ūdens.
Nosūtīt pieprasījumu
Apraksts
Tehniskie parametri
Produktu apraksts

Ķīmiskā formula:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulmasa:308.3

Einecs: 212-406-7

Standarta izpilde:GB1886.{1}}/FCC8

HS kods: 291811

CAS Nr.: 814-80-2

Funkcijas

 

 

Tas izskatās kā balts pulveris bez smaržas. Tas šķīst ūdenī, bet ļoti ierobežoti šķīst etanolā.

 

Pieteikums

 

Kalcija laktāts kalpo kā lielisks kalcija avots pārtikas bagātināšanai. Tas palielina kalcija saturu pārtikā, tādējādi apmierinot patērētāju uztura prasības, jo īpaši tos, kuri, iespējams, nesaņem pietiekami daudz kalcija ar regulāru uzturu. Tas ir ļoti svarīgi, lai saglabātu kaulu veselību, zobu attīstību un normālu nervu un muskuļu darbību.

To lieto kā kalciju stiprinošu līdzekli. Daudziem pārtikas produktiem, piemēram, piena produktiem, kas nesatur pienu (piemēram, mandeļu pienu, sojas pienu), brokastu pārslām un konditorejas izstrādājumiem, var tikt pievienots kalcija laktāts, lai palielinātu kalcija saturu. Tas palīdz patērētājiem apmierināt ikdienas kalcija uzņemšanas prasības.

Tas var darboties arī kā stabilizators un biezinātājs dažos pārtikas produktos. Piemēram, noteiktos piena produktos, piemēram, sierā, tas palīdz saglabāt tekstūru un stabilitāti.

 

Produktu apraksts

Vienums

Rādītājs

Pārbaude

98.0-102.0%

Zudumi žāvējot

22.0-27.0%

Sulfāts

0.075%maks

Fluors (kā F)

0.0015%maks

Fosfāts

0.005%maks

Hlorīds (kā Cl)

0.05%maks

Smagais metāls, ppm

10

pH (5% šķīdums)

6.0~8.0

Kā, mg/kg

Mazāks vai vienāds ar 3.0

Svins (kā Pb), mg/kg

Mazāks vai vienāds ar 1.0

Iepakojums un uzglabāšana

 

25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.

Sazinieties tagad

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

Populāri tagi: pārtikas kvalitātes kalcija laktāta pulveris pārtikas rūpniecībā cas: 814-80-2, Ķīna pārtikas kvalitātes kalcija laktāta pulveris pārtikas rūpniecībā cas: 814-80-2 piegādātāji, rūpnīca