Pienskābes pulveris kā gaļas konservants CAS Nr.: 50-21-5 un 814-80-2

Pienskābes pulveris ir pienskābes un kalcija laktāta maisījums. Tas ir dabiski augļains, skābs noturīgs. Īpašības: balts vai piena balts granulēts vai pulveris, bez smaržas, ar skābu, šķīst ūdenī.

Piena produkti: Tādos produktos kā jogurts un siers pienskābes pulveris palīdz saglabāt. Jogurtā pienskābe, kas rodas fermentācijas laikā (dabiski vai ar pienskābes pulvera pievienošanu), kavē kaitīgo baktēriju, piemēram, Salmonella un E. coli, augšanu. Zemā pH vide arī palēnina bojāšanās aktivitāti – izraisot fermentus, saglabājot jogurtu svaigu ilgāku laiku.

Gaļas produkti: Pienskābes pulveri var izmantot svaigas gaļas apstrādei. Tas var samazināt gaļas virsmas pH, kavējot bojāšanās augšanu, izraisot tādas baktērijas kā Pseudomonas un Listeria. Sālītajā gaļā, piemēram, desās un šķiņķos, tas palīdz novērst Clostridium botulinum, baktērijas, kas var radīt nāvējošu toksīnu, augšanu.

Maizes izstrādājumi: Maizē un citos maizes izstrādājumos pienskābes pulveris var darboties kā konservants. Tas palīdz kontrolēt pelējuma augšanu uz izstrādājumu virsmas. Skābā vide palēnina pelējuma sporu dīgšanu un augšanu, pagarinot ceptu izstrādājumu glabāšanas laiku.

25 kg maisi vai kartona kārbas, vai mucas.Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.

Sazinieties tagad

Populāri tagi: pienskābes pulveris kā konservants gaļas CAS Nr: 50-21-5 & 814-80-2, Ķīnas pienskābes pulveris kā konservants gaļas CAS Nr.: 50-21-5 un 814-80-2 piegādātāji, rūpnīca