Produkta ievads
Galvenokārt izmanto gaļas un jūras velšu pārstrādē kā ūdeni aizturošu līdzekli, dabisko pigmentu stabilizatoru un tauku bojāšanās novēršanai. To var izmantot arī kā pH modifikatoru, emulgatoru, kvalitātes uzlabojošu līdzekli mīklai un kā uzturvielu piedevu. Plaši izmanto kā emulgatoru gaļas produktos, gaļas konservos un jūras veltēs, ātri pagatavojamā rīsu (kviešu) nūdelēs, dažādos piena un piena produktos, ledū. krēmi, augu proteīna dzērieni, augļu (dārzeņu) sulas un dzērieni, tējas dzēriens.
Produktu parametri
|
Lieta |
Rādītājs |
|
Na4P2O7,w/% |
96.5%~100.5% |
|
Kopējais fosfāts (kā P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH (10g/l šķīdums) |
9.9~10.7 |
|
Ūdenī nešķīstošs, w/% Maks. |
Mazāks par vai vienāds ar 0,03% |
|
Kā, mg/kg |
Mazāks par vai vienāds ar 1 |
|
Smagie metāli (kā Pb) mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 10 |
|
F,mg/kg |
Mazāks vai vienāds ar 10 |
|
Pb, mg/kg |
Mazāks par vai vienāds ar 1 |
|
Cd mg/kg |
Mazāks par vai vienāds ar 1 |
|
Hg, mg/kg |
Mazāks par vai vienāds ar 1 |
|
Blīvums (g/cm3) |
0.5-0.9 |
|
Zudumi žāvējot |
Mazāks vai vienāds ar 0,5% |
Iespējas
Pēc izskata balts kristālisks vai granulēts, bezkrāsains. Sausā gaisā dekahidrāts nedaudz izplūst.
Ķīmiskā formula:Na4P2O7. Einecs: 231-767-1. CAS Nr.:7722-88-5
Pieteikums
TSPP (tetranātrija pirofosfāts) galvenokārt tiek izmantots gaļas un jūras velšu pārstrādē kā ūdens aiztures līdzeklis, dabisko pigmentu stabilizators un tauku bojāšanās novēršana.
Samazinātas nātrija hlorīda koncentrācijas un tetranātrija pirofosfāta ietekme uz pH, ūdens noturēšanas spēju un ekstrahējamo prerigor un postrigor maltas liellopu gaļas proteīnu.
Iepakojums
25kg/maisā. Uzglabāt un noslēgti ēnainā, sausā un labi vēdināmā vietā, prom no toksiskām un bīstamām ķīmiskām vielām.
Priekšrocības un īpašības
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukta sūtīšana.
Kas ir tetranātrija pirofosfāts (TSPP) jūras veltēs?
Balts kristālisks vai pulveris pēc izskata. TSPP ir bezkrāsains, bez garšas un smaržas sāls, ko izmanto pārtikas, tostarp jūras velšu, konservēšanaiLietošana: Galvenokārt izmanto gaļas un jūras velšu pārstrādē kā ūdens aiztures līdzekli.Apstrādājot saldētas garneles, zivis un vēžveidīgos jūras veltes, .Tas ir izplatīts ar garnelēm un ķemmīšgliemēm. Taču arvien vairāk pārstrādātāju injicē šķīdumu zivīs, tostarp savvaļas lašos, cenšoties manipulēt ar zivju mitruma saturu.
Populāri tagi: tetranātrija pirofosfāts cas nr.7722-88-5 jūras velšu apstrādei tspp na2h2p2o7, Ķīna tetranātrija pirofosfāts cas nr.7722-88-5 jūras velšu apstrādei tspp na2h2p2o7 piegādātāji, rūpnīca
