CAS 31566-31-1 GMS glicerīna monostearāts Candy E471

CAS 31566-31-1 GMS glicerīna monostearāts Candy E471

Kā emulgators tas var veicināt vienotu tauku, cukura, piena komponentu utt. Sajaukšanu konfektēs, izvairīties no tauku nokrišņiem (piemēram, "ziedēt" šokolādes un piena konfektes), padara tekstūru smalkāku un gludāku un samazina nelīdzenumu. Mīkstās konfektes var pielāgot koloīdu elastību (piemēram, gelatīnu un pektīnu), veidojiet garšu Softeru un ķēve un preventening.
Nosūtīt pieprasījumu
Apraksts
Tehniskie parametri
Produktu apraksts

Ķīmiskā formula:C21H42O4

Einecs: E471

Cas nē.: 31566-31-1

HS kods:291590090

Funkcijas

 

Glicerīna monostearāts ir bez smaržas, bezkrāsains balts pulveris.

 

 

Pieteikums

 

Novērst kristalizāciju un saķeri
Inhibē pārmērīgu cukura molekulu kristalizāciju uzglabāšanas laikā (piemēram, cietās konfektes un īriss), neļauj konfekšu virsmai kļūt baltai un tekstūrai kļūt trauslai.
Palieliniet konfekšu smērvielu, novērst saķeršanos ražošanas vai uzglabāšanas laikā (piemēram, kraukšķīgas konfektes un piena šķēles) un atvieglo pazemināšanu, veidošanu un iesaiņošanu.

 

Uzlabot stabilitāti un glabāšanas laiku
Palīdz stabilizēt mitruma un tauku sadalījumu konfektēs, samazina deformāciju, kausēšanu vai stratifikāciju, ko izraisa temperatūras izmaiņas (īpaši piemērota piena saturošām un taukiem saturošām konfektēm) un pagarina glabāšanas laiku.

 

Papildu apstrādes veiktspēja
Kandiju vārīšanas un maisīšanas procesa laikā tas var samazināt materiāla viskozitāti, uzlabot plūstamību, atvieglot veidošanu (piemēram, tabletes konfektes, cast konfektes) un uzlabot ražošanas efektivitāti.

 

Produktu parametrs

Priekšmets

Indekss

Monoglicerīdu saturs (%)
90.0 min
Skābes vērtība (mg KOH/g)
3.0 Makss
Brīva skābe (kā stearīnskābe,%)
2.5.
Bezmaksas glicerīns (%)

1.0 Makss

Joda vērtība (G/100G)

3.0 Makss

Kušanas punkts (grāds)
60.0-70.0
Arsēns (AS, mg/kg)
1.0 Makss
Svins (PB, MG/kg)
2.0 Makss

 

 

Iepakojums un uzglabāšana

Iepakojums: 25 kg soma.

 

Sertifikācija

 

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukts sūtījums.

1

 

Mūsu rūpnīca un noliktava

 

 
 
Mūsu rūpnīca un kratīšana

1

Lorem ipsum dolor sēž, amet consectetur adipizēšana elit.

1
Mūsu rūpnīcas izskats
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Noliktava

 

FAQ

 

 

J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TD un MSD?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas pārvaldnieku.


J: Vai jūs varat veikt pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera izstrādājumu iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona.


J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bezmaksas zem 500 g.


J: Kā būtu ar maksājuma posteņiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcas un D&R centru jebkurā laikā.


J: Vai jūs varat mūs atbalstīt lietojumprogrammās?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!

 

 

 

 

 

Populāri tagi: CAS 31566-31-1 GMS glicerīna monostearāts Candy E471, Ķīna CAS 31566-31-1 GMS glicerīna monostearāts Candy E471 piegādātāji, rūpnīca