Pārtikas pakāpes piedevas E471 Augstas tīrības GMS-glicerīna monostearāts CAS 31566-31-1 krēmā

Krēms ir eļļas (tauku) un ūdens emulsija. GM var samazināt eļļas ūdens saskarnes spriegojumu, veicināt vienmērīgu tauku daļiņu izkliedi un novērst eļļas un ūdens atdalīšanu (piemēram, izvairoties no stratifikācijas un krējuma eļļas izdalīšanās). Īpaši krēmā, kas nav piens (pamatojoties uz augu eļļu), tas var kompensēt dabisko emulģējošo sastāvdaļu trūkumu un saglabāt sistēmas ilgtermiņa stabilitāti.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Tehniskie parametri

Produktu apraksts

Ķīmiskā formula:C₂₁H₄₂O₄

Einecs: E471

Cas nē.: 31566-31-1

HS kods:291590090

Funkcijas

Glicerīna monostearāts ir bez smaržas, bezkrāsains balts pulveris.

Pieteikums

Uzlabota pātagas veiktspēja:

Palīdz krēmam labāk iekapsulēt gaisu pātagas procesā, veidojot smalku un stabilu burbuļa struktūru, uzlabojot pātagas efektivitāti (saīsinot pātagas laiku).
Paaugstina putu stabilitāti pēc pātagas samazināšanas samazināšanas, padara krēmu pilnīgāku (palielina izplešanās ātrumu), un to nav viegli sabrukt.

Optimizējiet tekstūru un garšu
Inhibē pārmērīgu tauku kristālu augšanu krēmā, padarot tekstūru smalkāku un gludāku un izvairoties no rupjas graudainības.
Uzlabojiet krējuma plastiskumu un elastību, padarot to vieglāku izplatīšanos un rotāšanu (piemēram, kūku dekorēšanai), un tas var saglabāt formu un nav viegli deformēties.

Uzlabot kūstošās pretestību un glabāšanas laiku
Stabilizējot tauku struktūru un emulsijas sistēmu, tiek palēnināta krējuma kušanas ātrums istabas temperatūrā, tiek pagarināta tā stabilitāte uzglabāšanas, transportēšanas un lietošanas laikā un tiek samazināta kvalitātes pasliktināšanās, ko izraisa temperatūras svārstības.

Produktu parametrs

Priekšmets	Indekss
Monoglicerīdu saturs (%)	90.0 min
Skābes vērtība (mg KOH/g)	3.0 Makss
Brīva skābe (kā stearīnskābe,%)	2.5.
Bezmaksas glicerīns (%)	1.0 Makss
Joda vērtība (G/100G)	3.0 Makss
Kušanas punkts (grāds)	60.0-70.0
Arsēns (AS, mg/kg)	1.0 Makss
Svins (PB, MG/kg)	2.0 Makss

Iepakojums un uzglabāšana

Iepakojums: 25 kg soma.

Sertifikācija

● Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated
● Nav MOQ, vairāk iespēju, nodrošinot paraugu pārbaudei
● Pielāgotu produktu pakete
● Jaukts sūtījums.

Mūsu rūpnīca un noliktava

Mūsu rūpnīca un kratīšana

Lorem ipsum dolor sēž, amet consectetur adipizēšana elit.

Mūsu rūpnīcas izskats

R&D

R&D

stpp warehouse

Noliktava

FAQ

J: Vai es varu saņemt jūsu COA, TD un MSD?
A: Protams! Sazinieties ar mums sales@hombochem.com vai pārdošanas pārvaldnieku.

J: Vai jūs varat veikt pielāgotu paketi?
A: Jā. Pulvera izstrādājumu iepakojums ir 25 kg/maiss/kartona.

J: Vai es varu saņemt bezmaksas paraugu?
A: Jā, paraugs var būt bezmaksas zem 500 g.

J: Kā būtu ar maksājuma posteņiem?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

J: Vai es varu apmeklēt jūsu rūpnīcu?
A: Protams! Laipni lūdzam apmeklēt mūsu rūpnīcas un D&R centru jebkurā laikā.

J: Vai jūs varat mūs atbalstīt lietojumprogrammās?
A: Jā. Tas ir mūsu prieks!

Populāri tagi: Pārtikas pakāpes piedevas E471 Augstas tīrības pakāpes GMS-glicerīna monostearāts CAS 31566-31-1 Creamer, Ķīnas pārtikas kvalitātes piedevas E471 Augstas tīrības GMS-glicerīna monostearāta CAS 31566-31-1 krējuma piegādātājiem, rūpnīca, rūpnīca